NAGASAKI SOLINGEN HANDGESCHMIEDET SANTOKU MESSER

Art.Nr.:
NAGA786
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          Nagasaki - Das Messer, das bei Ihnen bleibt

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Ein Messer, das nicht scharf ist, ist wie ein schönes Essen ohne Geschmack… Woraus besteht ein Messer? - Griff und Klinge.
Wenn die Klinge stumpf ist, ist das Messer wertlos. Messer werden bereits seit Jahrhunderten genutzt und es gibt Regionen, die
aufgrund Ihrer Handwerkskunst, berühmt für Ihre Messer sind und auch heute immer noch als Meister dieser Kunst gehandelt werden.
Die einzigartige Kombination aus bestem japanischem Damaszener Stahl, deutschem Handwerk und der Fertigung in der Klingenstadt
Solingen machen dieses Messer ultra scharf und extrem langlebig.
Über Nagasaki
Was dieses Messer Einzigartig macht, ist die Kombination von japanischem VG10 Damastener Stahl und der deutschen Kunst des
händischen Siedens, bei der jeder Arbeitsschritt von Mehreren Qualitätsprüfungen begleitet wird.
Die Klinge ist eine Damaszenerklinge, hand geschmiedet und gehämmert. Dabei hat die Klinge 67-lagigen Kern, verglichen mit einem
32-lagigen bei normalen Messern aus VG10 Stahl, der das Messer extrem Scharf und schneidefähig macht.
Härte: 59 HRC
Griff: Micarta in Holzoptik
Handgefertigter Erl.